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    您的位置: 首頁>產品中心>行業專用儀器>食品飲料分析儀器>AT-710B KEM食品酸度計/鹽度計

    食品酸度計/鹽度計

    簡要描述:食品酸度計/鹽度計 符合以下標準:
    GB 5009.239-2016 食品安全.國家標準 食品酸度的測定。
    GB 5009.44-2016 食品安全.國家標準 食品中氯化物的測定。
    GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定。

    • 產品型號:AT-710B KEM
    • 廠商性質:生產廠家
    • 更新時間:2021-05-11
    • 訪  問  量:3391
    詳細介紹

    食品酸度計/鹽度計AT-710B

    食品酸度計/鹽度計AT-710B 應用范圍:

    飲料-總酸度的測定-電位滴定法。飲料-氯化鈉的測定-電位滴定法。水果-蔬菜-可滴定酸度-電位滴定法。水果類罐頭-總酸的測定-電位滴定法。白蘭地-揮發酸的測定-電位滴定法。白蘭地-總酸的測定-電位滴定法。乳制品-酸度測定-電位滴定法。味精-谷氨酸鈉的測定-高氯酸電位滴定法。固體飲料-酸度測定-電位滴定。威士忌-總酸的測定-電位滴定法。食品-氯化鈉的測定-電位滴定法。烏梅-有機酸的測定-電位滴定法。動植物油脂-酸值和酸度的測定-電位滴定法。堅果類罐頭-氯化鈉的測定-電位滴定法。葡萄酒(果酒)-滴定酸的測定-電位滴定法。谷物豆類罐頭-氯化鈉的測定-電位滴定法。淀粉-淀粉衍生產品-氯化鈉-電位滴定法。嬰幼兒食品-乳粉-氯-電位滴定法。醬料調味品-總酸和氨基酸態氮-自動電位滴定法。醬料類調味品-氯化物-自動電位滴定法。

    食品酸度計/鹽度計 AT-710B 儀器介紹:

    GB 5009.239-2016 食品安全.國家標準 食品酸度的測定
    范圍
    本標準規定了生乳及乳制品、淀粉及其衍生物酸度和糧食及制品酸度的測定方法。
    本標準第1法適用于生乳及乳制品、淀粉及其衍生物、糧食及制品酸度的測定;第二法適用乳粉酸度的測定;第三法適用于乳及其他乳制品中酸度的測定。
    第三法 電位滴定儀法
    原理
    中和100g試樣至pH為8.3所消耗的0.1000mol/L NaOH體積,經計算確定其酸度。

    GB 5009.44-2016 食品安全.國家標準 食品中氯化物的測定
    范圍
    本標準規定了食品中氯化物含量的電位滴定法、佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)、銀量法(摩爾法或直接滴定法)測定方法。
    本標準的電位滴定法適用于各類食品中氯化物的測定。
    本標準的佛爾哈德法(間接沉淀滴定法)和銀量法(摩爾法或直接滴定法)不適用于深顏色食品中氯化物的測定。
    第1法 電位滴定法
    原理
    試樣經酸化處理后,加入丙酮,以玻璃電極為參比電極,銀電極為指示電極,用硝酸銀標準滴定溶液滴定試液中的氯化物。根據電位的"突躍",確定滴定終點。以硝酸銀標準滴定溶液的消耗量,計算食品中氯化物的含量。

    GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定
    范圍: 本標準規定了果蔬制品、飲料、酒類和調味品中總酸的測定方法。本標準第一法適用于果蔬制品、飲料(澄清透明類)、白酒、米酒、白葡萄酒、啤酒和白醋中總酸的測定。本標準第二法適用于果蔬制品、飲料、酒類和調味品中總酸的測定。本標準第三法適用于果蔬制品、飲料、酒類和調味品中總酸的測定。
    第三法 自動電位滴定法
    原理
    根據酸堿中和原理,用氫氧化鈉標準滴定溶液滴定試液中的酸,中和試樣溶液至pH為8.2時,確定為滴定終點。按堿液的消耗量計算食品中的總酸含量。

    食品酸度計/鹽度計 AT-710B 主要特點:

    1. 簡約精致的設計: 滴定管驅動部緊湊結構,具螺旋槳或磁力攪拌器,占地面積A4尺寸。
    2. 高精度的滴定管: 滴定管20mL精度±0.01mL(10μL),滴定管加液分辨率1/20,000。
    3. 多樣化的串接口: 標配RS-232C接口,USB串口和SS-BSU連接口,即插即用。
    4. 具方法編輯軟件: 可在電腦上制作實驗方法和參數,直接傳送至主機中存儲并執行。
    5. 滴定單元的擴充: 標配1組加液單元,主機上可擴充成2組,另可外接8組加液器。
    6. 操作和連接功能: 包括中文在內的多種對話語言,另可連接一體型的多樣品進樣器。

    食品酸度計/鹽度計 AT-710B 技術參數:

    測量范圍: 電位: -2000.0mV~+2000.0mV,pH: -20.000~20.000pH,溫度: 0~100°C。
    滴定方式: 自動控制,自動間歇,間歇,恒pH滴定。
    滴定方法: 方法20組(可結合2組滴定方法)。
    滴定類型: 電位滴定(酸堿, 氧化還原, 沉淀),光度滴定,極化滴定,電導滴定。
    終點判斷: 全量(自動終點),自動終點,設定終點。
    特殊應用: 測量電極電位(pH, mV),酸解離常數(pKa)。
    輸入設置: 按鍵輸入。
    顯示: LCD液晶顯示,中/英/日/韓/俄/西六種語文。
    計算: 濃度計算,統計計算(平均值,標準差,相對標準差),自動輸入空白值和滴定度。
    數據儲存: 50組樣品結果。
    GLP認證: 登記操作者/使用群組管理,滴定劑和電極記錄管理。
    滴定管單元: 20mL玻璃滴定管附褐色保護套(標配),選配: 10mL, 5mL或1mL。
    滴定管準確度: 20mL滴定管: ±0.02mL,重復性: ±0.01mL,解析度: 0.001mL。
    滴定管分辨率: 1/20,000。
    擴大器: STD: pH(mV), mV, 雙通道(標配),PTA/POT/CMT/TET(選配)。
    擴充功能: 多10組滴定管驅動單元,多樣品自動進樣器CHA-700。
    使用環境: 溫度: 5~35°C,相對濕度: 85%RH以下。
    電源: AC100~240V ±10%,50Hz/60Hz。
    耗電量: 主機: 約20瓦,打印機: 約7瓦。
    尺寸: 滴定單元: 141(W)×296(D)×367(H)mm。
    重量: 滴定單元: 約4.0公斤。
     

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